Hashimoto και διατροφή

Καταναλώστε τροφές που θα βοηθήσουν την άμυνα και την νόσο του θυρεοειδούς αδένα Hashimoto:

💚 Να καταναλώνετε τα τρόφιμα χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη. Επειδή η νόσος #Hashimoto είναι μια αυτοάνοση νόσος, μπορεί να επηρεάσει την ευαισθησία σας στην ινσουλίνη. Μπορεί να είστε πιο ευαίσθητοι στη γλυκόζη, οπότε το πρώτο βήμα για την απώλεια βάρους είναι να κοπούν τα εξευγενισμένα σάκχαρα και οι απλοί υδατάνθρακες, όπως το άσπρο ψωμί, τα ζυμαρικά, η ζάχαρη και τα τρόφιμα που το σώμα σας μετατρέπει εύκολα σε γλυκόζη.
💚 Να τρώτε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Να αποφύγετε τα δημητριακά πρωινού που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Να καταναλώνετε φασόλια, δημητριακά ολικής αλέσεως όπως το καστανό ρύζι ή το κινόα, και τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά. Τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα βοηθούν στον έλεγχο των ινών και σας κάνουν να αισθάνεστε χορτάτοι, πράγμα που μπορεί να οδηγήσει στο να τρώτε λιγότερο. Η φυτική ίνα βοηθά επίσης στη δυσκοιλιότητα, η οποία είναι συχνά μια παρενέργεια της χαμηλής λειτουργίας του θυρεοειδούς.
💚 Αποφύγετε τα κρέατα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, και καταναλώστε άπαχες πρωτεΐνες. Δοκιμάστε τα αυγά, το κοτόπουλο, τη γαλοπούλα, το ψάρι και τα άπαχα κομμάτια βοείου κρέατος. Τα φασόλια είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης.
💚 Προσθέστε επίσης:
🔑Καρυδιά Βραζιλίας
Μόλις δύο καρύδια Βραζιλίας είναι αρκετά για να καλύψετε και με το παραπάνω την ημερήσια συνιστώμενη ποσότητα που έχει ανάγκη ο οργανισμός σας σε σελήνιο. Μελέτες έχουν δείξει ότι το σελήνιο έχει το δικό του ρόλο και είναι επίσης σημαντικό για τη βιοσύνθεση των θυρεοειδικών ορμονών. Τα καρύδια Βραζιλίας παρέχουν επίσης ψευδάργυρο, άλλο σημαντικό θρεπτικό συστατικό για τον θυρεοειδή σας, μια ανεπάρκεια σε αυτό το στοιχείο μπορεί να προκαλέσει υποθυρεοειδισμό.
🔑Μούρα
Τα μούρα είναι οι καρποί της μουριάς, αυτοί οι καρποί λοιπόν έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά και αποτελούν εκπληκτική επιλογή για το θυρεοειδή σας. Μια μελέτη έδειξε ότι τα άτομα με υποθυρεοειδισμό έχουν υψηλότερα επίπεδα ελεύθερων ριζών, οπότε τα αντιοξειδωτικά τους είναι σημαντικά