Σαρακοστή και χοληστερίνη

Οι επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο Κρήτης λένε ότι η διατροφή που ακολουθούμε την περίοδο της σαρακοστής ρίχνει τα επίπεδα της ολικής χοληστερόλης και βοηθάει στην απώλεια βάρους, ενώ δεν επηρεάζει αρνητικά τα επίπεδα βιταμινών και ιχνοστοιχείων.